CASCINA STELLA

Il progetto prevedere la realizzazione di una stalla caprile con annesso caseificio per la trasformazione del latte e produzione di prodotti caseari a Km 0, oltre all’alloggio del custode.

Considerato il contesto di totale naturalità nel quale si collocherebbe l’opera, si è scelto di utilizzare prevalentemente materiali naturali e riciclabili, in modo da garantire un impatto con l’ambiente circostante il più congruo possibile nell’ottica della sostenibilità ambientale.

L’utilizzo integrato di fonti energetiche rinnovabili e la particolare conformazione delle geometrie architettoniche dei manufatti fanno si che il complesso in progetto sia ottimizzato per l’autoconsumo in modo da limitare i costi di gestione e garantire benefici diretti all’ambiente.